年味渐浓 年菜备起！
龙门镇狮凤村的菌棚里
早已藏满马年新春的惊喜
春来第一鲜 最美羊肚菌
褐色的“小伞”们按捺不住
趁着年意噌噌冒头
连空气里都飘着鲜灵劲儿
龙门镇狮凤村的“稻菌轮作”模式
藏着乡村振兴的大智慧
展开剩余86%更藏着乡亲们马年致富的好盼头
羊肚菌生长周期短、见效快
从播种到采收仅需数月
一份田地两份收成
妥妥的新年“致富小能手”
也为新春添了一抹丰收的暖意
春节的一口鲜
——羊肚菌
2025年狮凤村基地扩种
直接把“羊肚菌家族”搬来了
小顶、尖顶、粗柄、六妹、七妹…
多个品种将轮番登场！
要说餐桌“颜值与食力担当”
非狮凤村首批“七妹”羊肚菌莫属
菌盖嫩得能捏出汁水、菌柄白得晃眼
饱满肥厚 形态圆润
单个最重可达50克
往年菜桌上一摆
颜值拉满、寓意圆满
眼下正是它口感最佳的时节
脆嫩不柴、鲜而不腥
是马年家宴里最动人的“鲜味底色”
年菜讲究“鲜”更讲究“好彩头”
作为“菌中之王”
羊肚菌不仅鲜得地道
营养价值更是藏不住
富含优质蛋白质、多种维生素
脂肪含量极低
口感鲜嫩易消化
老人、小孩、健身党都能放心吃
1
清炒羊肚菌
脆嫩中带着汁水
嚼着满是鲜甜
2
炖鸡、炖肉超营养
菌香渗进肉里
肉质酥烂不柴
汤汁鲜到舔碗
3
羊肚菌拌入蛋液
蒸好后软嫩如布丁
鲜味儿直钻鼻腔
吃一口就忘不了这份纯粹鲜醇～
重点来啦✨
狮凤村羊肚菌基地已经开园
趁着马年新春的喜庆氛围
钻进菌棚沉浸式采摘
亲手摘下带着泥土气息的新鲜羊肚菌
把“新春第一鲜”一网打尽～
沉浸式采摘
现场还能即时加工尝鲜
刚摘下的羊肚菌转眼变成美味佳肴
鲜汁直抵味蕾
一口解锁马年最地道的鲜醇滋味
01
尝鲜地址
02
尝鲜热线
肖先生
懂吃的人已经悄悄导航出发啦
就等把这份最鲜的年味拎回家～
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